- Jakie jedzenie jedli podróżnicy??
- Co jedli handlarze futrami?
- Co podróżnicy jedzą na śniadanie??
- Co zrobił voyageur??
- Jak wyglądał podróżnik?
- Ile zapłacili podróżnicy?
- Co podróżnicy jedli na lunch??
- Co to jest pemmikan Dlaczego było to dobre jedzenie dla voyageurs?
- Co jedli traperzy??
- Co robili podróżnicy zimą??
- Czy podróżnicy Metis?
- Czego podróżnicy używali jako schronienia w nocy??
- W jakim języku mówili podróżnicy?
- Co oznacza Voyageur po angielsku??
- Dlaczego handel futrami się skończył??
Jakie jedzenie jedli podróżnicy??
Podróżnicy zjedli południową przekąskę z pemmikanu i herbatnika około godziny 14:00.m., podczas wiosłowania. W nocy usiedli przy ognisku, by zjeść posiłek złożony z pemmikanu, suszonego groszku lub mąki kukurydzianej. Z mąki kukurydzianej zrobiono hominę, rodzaj gęstej białej owsianki połączonej z tłuszczem z bekonu lub tłuszczem niedźwiedzim dla dodatkowego smaku.
Co jedli handlarze futrami?
Jedzenie również musiało się zachować i nie zepsuć podczas długiej podróży. Ich dieta obejmowała herbatniki, wieprzowinę i fasolę, naleśniki, suszony groszek, mąkę kukurydzianą i pemmikan (suszone mięso, które można było zjeść smażone, a nawet zrobić gulasz doprawiony syropem klonowym lub jagodami). Podróżnicy nie jedli wymyślnych posiłków, ale posiłki były obfite.
Co podróżnicy jedzą na śniadanie??
Jeden z obserwatorów odnotował, że dzienna dieta podróżnika zawierała nie więcej niż kwartę indyjskiej kukurydzy i jeden funt tłuszczu. Przy innych okazjach mieli pemmikan (tłustą mieszankę suszonego mięsa), dziki owies i pszenicę oraz suszone mięso lub ryby.
Co zrobił voyageur??
Voyageurs byli niezależnymi kontrahentami, pracownikami lub drobnymi partnerami w firmach zajmujących się handlem futrami. Mieli licencje na transport towarów do placówek handlowych i zazwyczaj nie wolno im było na własną rękę prowadzić żadnego handlu. Handel futrami zmieniał się z biegiem lat, podobnie jak pracujące w nim grupy mężczyzn.
Jak wyglądał podróżnik?
Voyageurs można było rozpoznać po charakterystycznym ubiorze. Często nosili czerwony toczek i przepaskę wokół talii. Biała bawełniana koszula chroniła przed słońcem i komarami. Nosili też bryczesy z legginsami i mokasynami.
Ile zapłacili podróżnicy??
Zimującym podróżnikom płacono raz w roku w Grand Portage, ale płacono im towarami lub talonami na towary z prowadzonej przez firmę historii. Z powodu zawyżonych cen w Grand Portage wynagrodzenie było warte tylko dwie trzecie tego, co byłoby w Montrealu.
Co podróżnicy jedli na lunch??
Jedli rodzime pokarmy, takie jak jagody, orzechy i dziki ryż. Wymieniali towary na dziki ryż, ryby i suszony groszek. Jadł też pemmikan, czyli suszony bawół.
Co to jest pemmikan Dlaczego było to dobre jedzenie dla voyageurs?
Schłodzony i wszyty w worki ze skóry żubra w partiach 41 kg, pemmikan był gęstą, wysokobiałkową i wysokoenergetyczną żywnością, którą można było łatwo przechowywać i transportować, aby zapewnić podróżnikom handlu futrami podróżującymi w regionach preriowych, gdzie, zwłaszcza w zima może brakować jedzenia.
Co jedli traperzy??
Kiedy brakowało jedzenia, jak mówili traperzy, „mięso było mięsem." Rozumieli przez to, że w trudnych czasach zjedzą prawie wszystko. Dotyczyło to bobra, królików i innych małych zwierząt. W naprawdę ciężkich czasach traperzy jedli własne juczne zwierzęta, a w niektórych przypadkach nawet własne mokasyny.
Co robili podróżnicy zimą??
Niektórzy podróżnicy pozostawali na zimę w głębi kraju i przewozili towary handlowe z posterunków do odległych francuskich placówek. Ci ludzie byli znani jako hivernants (zimerzy). Pomogli także negocjować handel w społecznościach tubylczych.
Czy podróżnicy Metis?
Podróżnicy francusko-kanadyjscy mieszkali w społecznościach Metysów i poślubiali aborygeńskie kobiety à la façon du pays (zgodnie ze zwyczajem danego kraju). Francusko-kanadyjscy podróżnicy przekazali żywą kulturę ludową z zamiłowaniem do opowiadania historii, opowiadania legend, śpiewu i tańca do Metysów.
Czego podróżnicy używali jako schronienia w nocy??
Voyageurs poza palisadą
Nocą schronili się pod przewróconymi kajakami lub w prymitywnych namiotach.
W jakim języku mówili podróżnicy?
Chociaż nowymi pracodawcami byli Anglicy, językiem roboczym pozostałby francuski. W Making the Voyageur World Carolyn Podruchny szacuje liczbę voyageurs na 500 w 1784, 1500 w 1802 i 3000 w 1821 w szczytowym okresie handlu futrami.
Co oznacza Voyageur po angielsku??
Definicja voyageur
: mężczyzna zatrudniony przez firmę futrzarską do transportu towarów do i z odległych stacji, zwłaszcza w północno-zachodniej części Kanady.
Dlaczego handel futrami się skończył??
Handel futrami zaczął spadać we wschodnich Stanach Zjednoczonych pod koniec XVIII wieku. Spadek wynikał głównie z oczyszczenia dużych obszarów pod osadnictwo. W miarę, jak oczyszczano coraz więcej ziemi, zwierzęta futerkowe stawały się coraz rzadsze.