Animalscaretips
Ayrshire, rasa odpornego bydła mlecznego pochodzącego z hrabstwa Ayr w Szkocji w drugiej połowie XVIII wieku i uważana za jedyną specjalną rasę mleczną pochodzącą z Wysp Brytyjskich.
- Czy Ayrshire to rasa bydła??
- Jakie są niektóre cechy bydła rasy Ayrshire?
- Do czego służy krowa Ayrshire?
- Co jest specjalnego w mleku Ayrshire?
- Ile litrów mleka produkuje krowa rasy Ayrshire dziennie?
- Kiedy Ayrshire został sprowadzony do USA??
- Ile mleka produkuje krowa rasy Ayrshire?
- Która krowa mleczna ma najwyższy tłuszcz mleczny?
- Gdzie w Szkocji jest Ayrshire??
- Czy Ayrshire może być czarno-białe??
- Jaka jest różnica między krowami rasy fryzyjskiej i holsztyńskiej??
- Jak wygląda krowa rasy holsztyńskiej?
Czy Ayrshire to rasa bydła??
Bydło Ayrshire (IPA /ˈɛərʃər/) to rasa bydła mlecznego z Ayrshire w południowo-zachodniej Szkocji. Dorosła krowa Ayrshire waży od 450 do 600 kilogramów (1000-1300 funtów). Ayrshires zazwyczaj mają czerwono-białe znaczenia; czerwień może mieć odcień pomarańczy do ciemnego brązu.
Jakie są niektóre cechy bydła rasy Ayrshire?
Bydło rasy Ayrshire jest znane ze swojego czerwono-białego koloru. Czerwień może mieć barwę od bardzo ciemnego, prawie czarnego mahoniu do bardzo jasnego brązowo-czerwonego. Bydło może być prawie jednolicie czerwone lub białe z komplementarnym kolorem na skórze lub może mieć bardziej połamaną mieszankę czerwieni i bieli.
Do czego służy krowa Ayrshire?
Ayrshire jest wydajnym pasterzem; słynie z wigoru i wydajności produkcji mleka. Ayrshire są szczególnie znane z doskonałego kształtu i jakości wymienia. Skład mleka sprawił, że idealnie nadawał się do produkcji masła i sera przez wczesnych szkockich mleczarzy.
Co jest specjalnego w mleku Ayrshire?
Mleko Ayrshire jest cenione na całym świecie za doskonały smak i konsystencję. Średnio około 3.4 procent białka i nieco mniej niż 4 procent tłuszczu maślanego — około 10 procent więcej niż mleko holsztyńskie i 20 procent więcej niż wymagane przez USDA mleko pełne.
Ile litrów mleka produkuje krowa rasy Ayrshire dziennie?
W szczycie laktacji krowa wysokowydajna może wyprodukować nawet 60 litrów dziennie i do 12 000 litrów w ciągu całej laktacji.
Kiedy Ayrshire został sprowadzony do USA??
Ayrshires zostały po raz pierwszy sprowadzone do Ameryki Północnej w latach 30. XIX wieku, ale większość importu nastąpiła po 1850 r. i odzwierciedlała bardziej ulepszone typy. Rasa stała się szczególnie popularna w Nowej Anglii, a Daniel Webster był jednym z jej pierwszych zwolenników.
Ile mleka produkuje krowa rasy Ayrshire?
Ayrshires reaguje na dobre praktyki zarządzania i karmienia, a poszczególne stada Ayrshire średnio osiągają 17 000 funtów mleka i 700 funtów tłuszczu maślanego. Najlepiej produkujące Ayrshires regularnie przekraczają 20 000 funtów mleka w swoich laktacjach.
Która krowa mleczna ma najwyższy tłuszcz mleczny?
Ze wszystkich popularnych ras bydła mlecznego mleko Jersey ma najwyższą zawartość tłuszczu mlecznego. Ta wysoka zawartość tłuszczu oznacza, że mleko jest często używane do produkcji lodów i serów.
Gdzie w Szkocji jest Ayrshire??
Ayrshire & Arran znajduje się na południowo-zachodnim wybrzeżu Szkocji, nad brzegiem Firth of Clyde.
Czy Ayrshire może być czarno-białe??
W czarno-białych Ayrshires kolory zwykle występują w dużych plamach i są wyraźnie oddzielone. Inne kolory w Ayrshire częściej występują jako liczne małe plamki.
Jaka jest różnica między krowami rasy fryzyjskiej i holsztyńskiej??
Krowy rasy holsztyńskiej są szybko rozpoznawane dzięki charakterystycznym oznaczeniom kolorystycznym i wyjątkowej produkcji mleka. Holsztyny to duże bydło o ubarwieniu czarno-białym lub czerwono-białym. ... Bydło brytyjskie fryzyjskie jest na ogół nieco mniejsze od holsztynów i ma więcej mięsa.
Jak wygląda krowa rasy holsztyńskiej?
Holsztyny to duże bydło o ubarwieniu czarno-białym lub czerwono-białym. ... Dojrzała krowa rasy holsztyńskiej waży około 1500 funtów i ma 58 cali wysokości w kłębie. Jałówki rasy holsztyńskiej można rozmnażać w wieku 15 miesięcy, kiedy ważą około 800 funtów.
